Lefatšeng la kajeno le potlakileng, ho fumana litsela tse molemo le tse bonolo tsa ho pheha e se e le ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa.Sesebelisoa se seng seo u tlamehang ho ba le sona se seng se tumme lilemong tsa morao tjena ke mini-rice cooker.Sesebediswa sena sa kichineng se kopaneng le se tenyetsehang se na le melemo e mengata e etsang hore e be ntho e hlokahalang bakeng sa ntlo e nngwe le e nngwe.Ntho e 'ngoe ea bohlokoa e khethollang mefuta e meng ke ts'ebetso ea tsoekere e tlase.Sengoliloeng sena, re tla ikakhela ka setotsoana molemong oa karolo ena mme re hlahlobe hore na ke hobaneng ha re hloka seapehi sa raese se senyane se nang le tsoekere e tlase ka kichineng ea rona.
Taba ea pele, ha re hlaloseng melemo ea ts'ebetso ea moapehi oa raese e nyane ea tsoekere e tlase.Mosebetsi ona o lumella moapehi oa raese ho fokotsa palo ea tsoekere e hlokahalang bakeng sa ho pheha raese.Ka ho laola boemo ba tsoekere, e thusa ho fokotsa ho ja tsoekere, ka hona ho khothalletsa bophelo bo botle ba bophelo.Ho ja tsoekere e feteletseng ho 'nile ha amahanngoa le mathata a sa tšoaneng a bophelo bo botle a kang botenya, lefu la tsoekere le lefu la pelo.Ka ts'ebetso ea tsoekere e tlase, re ka natefeloa ke raese e monate, e boreleli ntle le ho beha bophelo ba rona kotsing.
Ho feta moo, ts'ebetso ea tsoekere e tlase ea moapehi oa raese e nyane e fana ka maemo a fapaneng ha u pheha mefuta e fapaneng ea raese.Hore na o rata raese e tšoeu, raese e sootho, kapa raese e ikhethang joalo ka jasmine kapa basmati, karolo ena e tla etsa bonnete ba hore raese ea hau e phehiloe hantle ha u ntse u boloka maemo a tsoekere a le teng.E u lumella ho latsoa tatso ea tlhaho ea raese ha u ntse u boloka lijo tse leka-lekaneng.
Lebaka le leng leo ka lona re hlokang seapehi sa raese se senyenyane se nang le ts'ebetso ea tsoekere e tlase ke ts'ebetso ea sona ea ho boloka nako.Ho pheha raese holim'a stovetop e ka ba ts'ebetso e tenang le e jang nako.Ka seapehi sa raese se senyane, o eketsa palo e lakatsehang ea raese, metsi ebe o khetha ts'ebetso ea tsoekere e tlase.Joale seapehi sa raese se hlokomela tse ling kaofela, se u siea le nako e ngata ea ho tsepamisa maikutlo mesebetsing e meng
kapa qeta nako e ntle le baratuoa.
Lebaka le leng leo ka lona re hlokang seapehi sa raese se senyenyane se nang le ts'ebetso ea tsoekere e tlase ke ts'ebetso ea sona ea ho boloka nako.Ho pheha raese holim'a stovetop e ka ba ts'ebetso e tenang le e jang nako.Ka seapehi sa raese se senyane, o eketsa palo e lakatsehang ea raese, metsi ebe o khetha ts'ebetso ea tsoekere e tlase.Joale seapehi sa raese se hlokomela tse ling kaofela, se u siea u e-na le nako e ngata ea ho tsepamisa maikutlo mesebetsing e meng kapa ho qeta nako e ntle le baratuoa ba hau.
Molemo oa ho pheha raese o monyane o ke ke oa hatisoa ho feta tekano.Boholo ba eona bo kopaneng bo e etsa hore e be e loketseng kichine e nyane, likamore tsa marobalo esita le liofisi.U ka lokisetsa raese e le 'ngoe kapa e nyenyane habonolo ntle le ho sebelisa metsoako e feteletseng kapa ho hloekisa cauldron ka mor'a moo.Ho feta moo, ts'ebetso ea tsoekere e tlase e felisa tlhoko ea sesebelisoa sa ho lekanya se arohaneng kapa ho lekola mokhoa oa ho pheha khafetsa, ho etsa hore ho be bonolo ho ba qalang le baapehi ba khale.
Ntle le moo, cooker ea raese e nyane e nang le ts'ebetso ea tsoekere e tlase e fana ka likhetho tse fapaneng tsa lijo.Ho sa tsotellehe hore na u latela lijo tse nang le tsoekere e tlaase, u ikemiselitse ho theola boima ba 'mele, kapa u phela bophelo bo botle, sesebelisoa sena se fana ka tsela e bonolo ea ho laola tsela eo u jang tsoekere ka eona.U ka fetola boiphihlelo ba hau ba ho pheha ho latela litlhoko tsa hau hantle, ho netefatsa hore u latela lipheo tsa hau tsa lijo ntle le ho senya tatso.
Ka kakaretso, moapehi oa raese o monyane o nang le ts'ebetso ea tsoekere e tlase ke tlatsetso ea bohlokoa ho kichineng efe kapa efe.Melemo ea eona e kenyelletsa ho khothaletsa bophelo bo botle, ho ntlafatsa maemo a ho pheha, ho boloka nako, ho fana ka boiketlo le ho iphelisa ka mefuta e fapaneng ea lijo, ho e etsa sesebelisoa sa bohlokoa.Kahoo haeba u batla mokhoa o sebetsang hantle le o bonolo oa ho pheha raese ha u ntse u e-na le phepo e nepahetseng, nahana ka ho tsetela ka seapehi sa raese se senyenyane se nang le tsoekere e tlase.Litloaelo tsa hau tsa tatso le bophelo bo botle ka kakaretso li tla u leboha!
● Rea u amohela ho botsisisa ka
Nako ea poso: Jun-29-2023
